Cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố béo ngậy đơn giản tại nhà
Hẳn ai cũng biết đến sốt mayonnaise béo ngậy và thơm ngon, nhưng bạn có tin rằng mình có thể tự làm mayonnaise tại nhà cực dễ, chỉ với 2 phút thôi? Cùng vào bếp với Bánh Xamvn để khám phá 2 cách làm loại nước sốt này để ăn kèm với các món chiên cũng như món ăn vặt khác nhé!
1. Sốt mayonnaise
Nguyên liệu làm Sốt mayonnaiseCho 4 người
Trứng gà 1 quả
Chanh 1/2 quả
Dầu ăn 200 ml
Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ tiêu trắng)
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Sốt mayonnaise
1
Cho nguyên liệu vào cối xay
Đầu tiên bạn cho lần lượt 200ml dầu ăn, 1 quả trứng gà, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và nước cốt từ 1/2 quả chanh vào cốc xay sinh tố.
2
Xay hỗn hợp
Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay hỗn hợp trên trong vòng 2 phút đến khi sốt bông và sệt mịn lại là xong.
Thành phẩm
Sốt mayonnaise trắng mịn và có mùi thơm rất tự nhiên. Nếm thử một chút sẽ cảm nhận được vị béo mềm không thua kém gì sốt mayonnaise sản xuất theo dây chuyền mà còn rất sạch sẽ an toàn nữa.
