Dùng túi nilong để thịt trong ngăn đá có hại không?

phanducviet020102

Bò lái xe
Như chúng mày biết đựng thức ăn nóng bằng túi nilong thì rất đéo nên rồi, nhưng tao thắc mắc là nếu trong nhiệt độ thấp thì nhựa nó có giòn hơn và vỡ ra ngấm vào thức ăn không, nếu có thì cách khắc phục thế nào? Tại tao hay mang thịt từ quê lên HN nên muốn hỏi cm.
 
T nghĩ chắc bình thường thôi,vì nhiệt độ âm nên các chất thường dự nguyên hiện trạng không phân hủy hoặc rất chậm
 
Cái túi mỏng ngoài chợ nó hay rách thì đồ ăn đụng chạm nhau rồi dơ tủ, rồi thịt lộ ra lạnh là nó bị khô chai đi. Mày chia phần ra gói vào cái màng bọc, nào ăn để lên ngăn mát đêm hôm trước cho nó tan từ từ ra. Sang hơn thì mua cái cuộn túi thực phẩm hoặc túi zip đó
 
Cái túi mỏng ngoài chợ nó hay rách thì đồ ăn đụng chạm nhau rồi dơ tủ, rồi thịt lộ ra lạnh là nó bị khô chai đi. Mày chia phần ra gói vào cái màng bọc, nào ăn để lên ngăn mát đêm hôm trước cho nó tan từ từ ra. Sang hơn thì mua cái cuộn túi thực phẩm hoặc túi zip đó
Hợp lí đấy cảm ơn tml
 
Nước nó chảy tè le qua mấy món khác. Mua hộp mà đựng rẻ mà
 
Đm, món này phải để tao. Thâm niên làm túi nylon cho bọn EU hơn chục năm đây.
Về nguyên tắc, túi đựng thịt/thực phẩm nói chung thì bảo quản trong túi nylon kín là ok nhất.
Túi tao làm thì bắt buộc phải làm từ HDPE/L/LDPE nguyên sinh và phải có chứng nhận an toàn với thực phẩm (FDA/FSC).
Đấy là túi tao làm, còn túi mua ngoài siêu thị, chợ VN thì tao cam đoan là đéo an toàn vì tụi nó dùng hạt nhựa thường để giảm giá thành.
 
Top