Nhận bếp và căng tin công ty

oabbao99

oabbao99

Lỗ đýt gợi cảm
T định nhận bếp ăn 450-500 suất/ ngày và căng tin công ty, nghe dự trù 25k một suất thì mình lãi dòng dc 5k/suất k nhỉ. Ai làm rồi cho xin ít kinh nghiệm về vốn, lấy mối hàng các kiểu và nên sắm những gì trước (ưu tiên cấp thiết). Tks bọn m.
 
M lãi nửa cũng đc chứ nói gì 5k. Nhưng thôi lãi ít thôi cho công nhân ngta có cái mà lao động. Với cả ăn chán quá ngta lật ngay đấy.
Làm bếp thì phải có bộ đồ dùng thiết bị nhà bếp rồi - lên hội thanh lý trên fb là rẻ nhất. Nồi niêu bếp ga công nghiệp,bồn rửa, tủ lạnh công nghiệp,…
Thực phẩm thì ra chợ mà lấy mối,ngta sơ chế mang tận nơi cho đỡ tốn công.
Đồ đóng gói nếu như bếp ko nằm trong khu CN.
Quan trọng nhất là kỹ năng nấu nướng ổn, đổi món liên tục.
 
Duconxom:
M lãi nửa cũng đc chứ nói gì 5k. Nhưng thôi lãi ít thôi cho công nhân ngta có cái mà lao động. Với cả ăn chán quá ngta lật ngay đấy.
Làm bếp thì phải có bộ đồ dùng thiết bị nhà bếp rồi - lên hội thanh lý trên fb là rẻ nhất. Nồi niêu bếp ga công nghiệp,bồn rửa, tủ lạnh công nghiệp,…
Thực phẩm thì ra chợ mà lấy mối,ngta sơ chế mang tận nơi cho đỡ tốn công.
Đồ đóng gói nếu như bếp ko nằm trong khu CN.
Quan trọng nhất là kỹ năng nấu nướng ổn, đổi món liên tục.
Bấm để mở rộng...
t ưu tiên nấu sạch sẽ vs chất lượng hàng đầu, một phần xưa học đh biết ăn cơm bình dân bẩn khổ vcl rồi, phần nữa cty người quen giúp mình. Đồ sắm tầm 100 củ đủ vận hành k m, t tính sắm cấp thiết trc đã. Nấu thì t chỉ nấu 4-5 món thôi nhưng cố gắng như kiểu cơm văn phòng. Giờ đang tính toán xem ngày lãi cả bếp vs căng tin dc 3-4 củ k còn biết đường. Vì chỉ có t vs mẹ thôi nên chắc phải thuê phụ
 
oabbao99:
t ưu tiên nấu sạch sẽ vs chất lượng hàng đầu, một phần xưa học đh biết ăn cơm bình dân bẩn khổ vcl rồi, phần nữa cty người quen giúp mình. Đồ sắm tầm 100 củ đủ vận hành k m, t tính sắm cấp thiết trc đã. Nấu thì t chỉ nấu 4-5 món thôi nhưng cố gắng như kiểu cơm văn phòng. Giờ đang tính toán xem ngày lãi cả bếp vs căng tin dc 3-4 củ k còn biết đường. Vì chỉ có t vs mẹ thôi nên chắc phải thuê phụ
Bấm để mở rộng...
Lãi ngày 2 củ thừa sức. 100 củ thì hơi thiếu, vay mượn thêm đổ vào cầm tầm 200 là đẹp. Còn tiền hàng họ nữa
 
suất ăn cty tao 28 nghìn, ngày bọn nấu cả nghìn suất mà đang bỏ, lý do chất lượng ko thể giảm nhưng vật giá quá leo thang, tính toán nấu mẫu một chút là ra lời lãi thôi, chi phí nhân công, an toàn, đủ thứ bà dăng, mày thích ko tao giới thiêụ
 
oabbao99:
T định nhận bếp ăn 450-500 suất/ ngày và căng tin công ty, nghe dự trù 25k một suất thì mình lãi dòng dc 5k/suất k nhỉ. Ai làm rồi cho xin ít kinh nghiệm về vốn, lấy mối hàng các kiểu và nên sắm những gì trước (ưu tiên cấp thiết). Tks bọn m.
Bấm để mở rộng...
M bán lại cho bỏn chuyên nghiệp, cắt % cho khọe
 
oabbao99:
t ưu tiên nấu sạch sẽ vs chất lượng hàng đầu, một phần xưa học đh biết ăn cơm bình dân bẩn khổ vcl rồi, phần nữa cty người quen giúp mình. Đồ sắm tầm 100 củ đủ vận hành k m, t tính sắm cấp thiết trc đã. Nấu thì t chỉ nấu 4-5 món thôi nhưng cố gắng như kiểu cơm văn phòng. Giờ đang tính toán xem ngày lãi cả bếp vs căng tin dc 3-4 củ k còn biết đường. Vì chỉ có t vs mẹ thôi nên chắc phải thuê phụ
Bấm để mở rộng...
Vãi, tao từng xem quy mô 4-500 suất rồi, cả người chính và phụ là 6-7 người đấy. Mày cân nhắc kỹ đi vì mày chưa làm bếp bao giờ. Bận kinh luôn.
 
M chưa làm bếp nấu cho nhiều người bao giờ à, đéo có kỹ năng quản lý vận hành tính toán chi phí thì dễ sập cầu đấy, còn bao thứ khác nữa, giấy phép VSATTP nữa, nấu không ngon thì lỗ chắc luôn, trang thiết bị 200 cũng chỉ cơ bản thôi
 
Tính thuế với chi phí nhân lực phụ bếp chưa - nếu bấm vào phần cơm thì giá thực còn ~ 17k mà bấm vào lãi thì 1 phần còn gần 3k thôi .Rồi chia ca ntn - nhập nguyên liệu lúc nào , lưu trữ ra sao , công ty trả tiền lúc nào 1 hay 2 lần tháng để mày còn xoay vòng tiền NVL - nếu dính thêm hoa hồng cho bọn nhân sự thì nghỉ ngay..... cái quan trọng là cho dù mày ký hợp đồng xong , nấu ngon mà công nhân ăn đéo hợp thì 2 tuần là bye bye .Vật dụng phải phù hợp với thiết kế nhà bếp ,nhà ăn, phụ thuộc tay chân , đầu óc lanh lẹ , quen việc mới tối ưu được .Giá này với tay mơ là hard , ngon lành gì - quan điểm của tao là đéo có kinh nghiệm tuyệt đối đừng vào , cứ cân nhắc thật kĩ đi .
 
Sửa lần cuối:
tinhmotdem90:
suất ăn cty tao 28 nghìn, ngày bọn nấu cả nghìn suất mà đang bỏ, lý do chất lượng ko thể giảm nhưng vật giá quá leo thang, tính toán nấu mẫu một chút là ra lời lãi thôi, chi phí nhân công, an toàn, đủ thứ bà dăng, mày thích ko tao giới thiêụ
Bấm để mở rộng...
Giới thiệu cho tao đc k tml ơi
 
Bên em khi em cần:
Vãi, tao từng xem quy mô 4-500 suất rồi, cả người chính và phụ là 6-7 người đấy. Mày cân nhắc kỹ đi vì mày chưa làm bếp bao giờ. Bận kinh luôn.
Bấm để mở rộng...
ukm chính là ở đó, t chưa làm bh nên chưa hình dung cụ thể dc lượng việc vs lãi bn để tính toán. Mà 4-500 suất nhưng chia 3 ca kíp 150 suất một ca thôi. Nấu 4-5 món mà tới 6-7 người cơ á, t nghĩ 4 người thôi nhỉ
 
chanvailuon:
Tính thuế với chi phí nhân lực phụ bếp chưa - nếu bấm vào phần cơm thì giá thực còn ~ 17k mà bấm vào lãi thì 1 phần còn gần 3k thôi .Rồi chia ca ntn - nhập nguyên liệu lúc nào , lưu trữ ra sao , công ty trả tiền lúc nào 1 hay 2 lần tháng để mày còn xoay vòng tiền NVL - nếu dính thêm hoa hồng cho bọn nhân sự thì nghỉ ngay..... cái quan trọng là cho dù mày ký hợp đồng xong , nấu ngon mà công nhân ăn đéo hợp thì 2 tuần là bye bye .Vật dụng phải phù hợp với thiết kế nhà bếp ,nhà ăn, phụ thuộc tay chân , đầu óc lanh lẹ , quen việc mới tối ưu được .Giá này với tay mơ là hard , ngon lành gì - quan điểm của tao là đéo có kinh nghiệm tuyệt đối đừng vào , cứ cân nhắc thật kĩ đi .
Bấm để mở rộng...
ukm cty của người quen t, năm sau mới hoạt động, t mới nên tìm hiểu trc. Thấy 25k với thời giá bh hơi khó nhằn thật, t nghĩ 30k may có lãi tý. Về chuyện % lung tung gì chắc k có đâu, thuần tuý thôi. Còn cái tiền kia chắc t bàn dc ứng tháng để xoay. Cả bếp căng tin éo biết ôm dc k, mà ôm k ra dc 6-70 thì vứt
 
oabbao99:
ukm chính là ở đó, t chưa làm bh nên chưa hình dung cụ thể dc lượng việc vs lãi bn để tính toán. Mà 4-500 suất nhưng chia 3 ca kíp 150 suất một ca thôi. Nấu 4-5 món mà tới 6-7 người cơ á, t nghĩ 4 người thôi nhỉ
Bấm để mở rộng...
4 người tao nói luôn là ko đủ nhé, mày còn chia 3 ca + với chưa coa kinh nghiệm thì tao khuyên thật đừng làm ko có bập vào ký hợp đồng là toi đấy.
 
Bên em khi em cần:
4 người tao nói luôn là ko đủ nhé, mày còn chia 3 ca + với chưa coa kinh nghiệm thì tao khuyên thật đừng làm ko có bập vào ký hợp đồng là toi đấy.
Bấm để mở rộng...
ukm để t xem lại tn, năm sau là kinh tế buồn đấy, sợ ký xong giá thịt thà tăng phi mã thì ăn cứt
 
TML cần đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời
Top