Sữa hạt điều

Cùng vào bếp với Bánh Xamvn tìm hiểu cách làm sữa hạt điều tốt cho sức khỏe tại nhà nhé!​

Hình nguyên liệu​

Dụng cụ thực hiện​

Cách chế biến Sữa hạt điều​

• Ngâm hạt điều​

  Hạt điều thô ngâm nước lọc có cho thêm một ít muối trong khoảng 3 giờ cho nở, sau đó rửa lại cho sạch.
  
  
  
  
  
• 2
  

  Xay hạt điều​

  Cho hạt điều cùng 1 lít nước lọc, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn tốc độ cao nhất trong vòng 1 - 2 phút.
  Mách nhỏ:
  • Để hạt điều được nhuyễn mịn hoàn toàn, bạn có thể xay hỗn hợp 2 lần nhé!
  • Nếu muốn uống ngọt bạn có thể cho vào thêm 3 quả chà là đã ngâm mềm và bỏ hạt, hoặc 1 - 2 muỗng cà phê đường thốt nốt nhé.
  
  
  
  

• Thành phẩm​

  Ly sữa hạt điều thơm thơm béo bùi đã đến tay bạn rồi đây. Nếu uống không hết bạn có thể sữa vào các chai thủy tinh đóng nắp kín và trữ trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
  Sau khi đóng chai cất tủ lạnh, bạn sẽ thấy phần cặn sữa lắng xuống, bạn nên lắc kĩ trước khi uống để sữa ngon hơn.